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超市店长如何做好现场管理

来源:bob的网页地址    发布时间:2024-01-24 07:29:04

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  一个超市店长的一天是相当繁忙的,工作内容多,变化大,往往忙了这头,丢了那头,临准备下班时,又会想起还有什么事没有安排好。

  所以,最有效的方法是通过时段的工作重点,即使有临时发生的事情来,也能作出适当的调整。

  明确了自己每天必须要做的事和实施的时段,就不会遗漏;即使临时发生紧急事情要处理,事后也会自己想办法补做,有条不紊、忙而不乱。

  2、不能把“三班制”简单化,可以辅以“日班”、“串班”、“半班”、“跳时班”、“固定时段班”等多种形式

  大型综合超市的员工人数多,分散到各个部门,又要翻班,又要轮休,实际在班是很少的,一些小部门只有1—2名员工在岗,要提高工作效率,就必须有意识的对员工进行分配组合,按不同的技能、性格、体质等因素巧妙组合,以能充分发挥每一位员工的积极性。当主管助理都不在岗的时候,可以指定一位比较认真负责的员工临时任组长,被指定者的自我感觉绝对良好,会有一种强烈的自我表现欲望,“我一定要做的比主管在的时候更好”!

  成功的经验告诉我们,对促销员应该实行商场和厂方联合管理。我们可以与厂方签订一个联合管理促销员的协议,包括促销员与商场员工必须共同遵守的规章制度;

  促销员的工作重点、权利和义务;促销员的奖惩、分配必须与商场对他的综合考评与销售业绩挂钩等,其中最主要的四点是:

  2、促销员以促销本厂产品为主,当顾客有其他需求时,有义务协助商场对顾客进行其他商品的促销。

  3、当本厂产品销售空闲时段,要接受商场的统一调配,到其他部门临时协助工作。

  4、促销员违反商场规章制度时,除了要受到与商场员工同样的处罚以外,厂方要承担连带的处罚。

  要做到这一点,首先是我们不能把促销员当成外人看待,要象对待自己员工一样耐心的指导他们,严格的要求他们,热忱的关心他们。

  促销员大多是下岗的工人,他们很珍惜现在的一份工作,他们的本意也是想做好工作的,只不过缺乏销售经验或以前散漫惯了,他们需要帮助,需要关怀,更需要得到尊重,只有当他们的积极性得以充分发挥出来时,这是一支不可小看的生力军,能为我们商场的销售作出不可低估的作用的!