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各地大型超市纷纷倒闭 家乐福“败走”中国 超市被什么取代了!

来源:bob的网页地址    发布时间:2024-02-29 12:54:14

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  各地大型连锁超市纷纷关门,连家乐福也撑不下去了。超市被什么取代了?自去年年初起,网上开始流传一则惊人消息,即家乐福有意撤离中国市场。虽然至今还没有确佐证据证实此事,但普通民众在日常生活中一已经明显察觉到其门店数量的减少。事实上,家乐福的困境只是众多大型超市命运的一个缩影。

  近年来,倒闭后规模缩小的超市如雨后春笋般涌现。回顾家乐福、沃尔玛等外资超市,以及国内如永辉等超市的发展历史,不难观察到中国资本与外国资本之间长时间的漂亮与博弈。家乐福初次进入中国是在1995年,当时中国人只知道有贸易货站,还有村口小店,什么是超市?大多数人连这个词都没听说过。1995年,北京三环加勒福在中国的第一家门店盛大开业,这一天标志着中国零售业进入了一个新时代。回想起那个时代,中国刚从计划经济体制中走出,物资分配主要依赖于粮票、邮票等计划经济手段,购物渠道相对单一,人们主要在菜场和百货商场进行消费。

  在这样的背景下,家乐福的开业无疑给人类带来了前所未有的购物体验。家乐福的成功开业,不仅改变了人们的购物习惯,也推动了中国零售业的发展,它标志着中国零售业开始于国际接轨,向着更加多元化、便利化的方向发展。家乐福在中国的成功,让国外超市看到了一个全新的蓝海。1996年之后,美国的沃尔玛、荷兰的万克隆和韩国的易买德也趁着改革开放的东风,一窝蜂地涌入中国市场。这些超市背后都是由大资本撑腰的,他们开业之初便不惜投入巨额补贴以吸引顾客。因此,业内最低价这一经营销售的策略在这些外资超市中屡见不鲜,成为了他们吸引消费的人的常用手段。

  不仅在当时取得了显著效果,即便放到现在,这种营销手段仍然颇具吸引力,能够吸引大量消费者前来购物。这种以低价为卖点的经营销售的策略,不仅增加了外资超市的竞争力,也逐步推动了扬超市在中国扩张。当时我国有本土超市嘛,其实在20世纪末,我们现在熟知的很多超市也起家了,比如永辉、世纪、联华等。不过此时的本土超市服务态度很不好,基础设施也不完善,关键是价格还没有外资超市便宜。那时候的外资超市背后有雄厚的资金支持,所以敢大胆降价,就像家乐福一样,他们在很多城市的日用品价格比旁边的国产超市便宜了3成,而且他们还经常搞大促销,让国产超市都有点措手不及。

  当时国内记者在报纸发文说,中国超市把顾客当敌人,总想着怎么从他们兜里掏钱,而外资超市把顾客当上帝,服务态度一流,这块放现在肯定会被攻击。在当时,人们还真信外资超市就是价格实惠公道,服务非常周到。比如你去国产超市购物时,会发现他们的购物车旁边通常会挂个牌子,提醒你千万别把小孩放进车里。但在家乐福,情况就完全不同了,他们的购物车特意为小孩子设计了坐的地方,让购物变得更方便和安全。既然外资超市这么好,为什么还要大面积退出中国市场呢?

  主要是因为赚不到钱了,客流量慢慢的变少。其实不光是外资超市,近年来,特别是电商兴起后,国内的本土超市活得也很艰难。永辉超市要是不下决心砍掉大部分日用品零售端,增加生鲜蔬菜和肉蛋的比例,那么它早就倒闭了。实际上,现在的超市干的是原来农贸市场的活,只不过卖家只有一个,属于BTC模式。外资超市没有回过味,在这一波浪潮中,被某宝、某东、某多多打得措手不及。网购的崛起让很多超市的零售额直接腰斩,电商网络拍照就能搜价格的功能,让超市里的小家电、玩具、服装等等价格变得更透明,这进一步压缩了超市的利润。

  雪上加霜的是,近年来国内资本在生鲜连锁店上疯狂烧钱,直接把外国超市给挤兑死了。其实这些外资超市在国外盈利还是可以的,只不过他们没预料到中国的电商和物流发展得会这么快,这么完善,啥东西都能在网上买,连小牛犊子也可以网购。当然这与我国强大的基建能力是分不开的。