来源：bob的网页地址 发布时间：2024-04-10 02:25:42
不曾预料十多年后，仅在包头市街头就有超过100多家挂着同样招牌的现代化便利店，如雨后春笋般涌现于大街小巷中。
作为区域便利店的明星企业，在产品、服务、供应链打造以及技术运用层面，每一天的发展历程中的关键节点和创新上有着精准判断。
目前，每一天旗下有“蒙圆优选”、“每一天便利”、“帮便利”等几大业务，现有各类型门店115家，B2B电商平台销售网络更是覆盖包头市旗县区3000多家终端客户，是西北地区便利店行业领跑者。
上班去买个豆浆、下班去买个便当，便利店早已成为都市白领生活中不可分割的一部分。夜深人静、加班晚归的时候，除了路灯，只有24小时营业的便利店还透着光。
回首2010年，每一天成立初期，包头这样的二线、罗森这样的一线便利店品牌，市民消费的主要场景还是大型超市和街边的小型夫妻店。所谓夫妻店，其实也就是烟酒店，因为烟和酒的周转频率较快，夫妻店经营的商品除了香烟之外，酒水饮料最多，但“吃”这一类的商品，却并不多。
鲜食是便利店绕不开的产品，不管从影响或者利润来看，都是最好的选择，也成为竞争最激烈的部分，差异化、本土化的尝试进入了白热化的阶段，差异化商品与鲜食商品是未来便利店行业产品优化的主要发展方向。
于是，每一天围绕“一日五餐”演化出的扩展性需求，满足消费者消费场景，同时带动消费者复购，“鲜食”的引进给消费者带来了独特体验，“鲜食”也是区分现代便利店跟夫妻店的关键因素。每一天从最初的自助式热食，如茶叶蛋、关东煮、包子，再到三明治、饭团、平价便当，目前开始推出不同口味的饭类商品，如蒜香滑鸡双拼饭、老味道蒸卤面、大盘鸡拌面等。
每一天的鲜食产品从“平价”走向“品质”，当地消费者的“鲜食习惯”被培养起来，不只“一日三餐”，下午茶和宵夜也能在每一天便利店解决。
夫妻店虽然在商品和服务端具有灵活性，但是其弱点在于单打独斗，没有品牌效应。连锁品牌的品牌效应，是需要通过规模来体现。每一天采用的是直营+加盟模式，直营店用来“举势能、竖样板”，加盟店则用来累积量做动能，势和量之间是互相转化的。
旗下帮便利B2B供应链平台作为每一天加盟渠道拓展重要载体，但面对供应商，不收取通道费用，面向小店主，也无意赚取商品差价。目前来看，仅有物流费用、后期加盟费以及货款账期等盈利点。而改造方式也主要在于为其供货、指导商品陈列以及SaaS系统服务。帮便利已经服务了包头市旗县区3000多家夫妻店，利用帮便利B2B业务实现转化加盟，这也让每一天加快了扩张步伐，每一天就这样逐步走上规模化、规整化、规范化的连锁经营之路。
从便利店整体行业来看科技赋能门店订单、经营管理及会员管理等已经成为行业发展的大势。每一天成立了数十人的技术团队，通过应用畅捷通T+Cloud，打通前中后端，将链接采购体系、仓储物流和销售三段，围绕客户、产品、运营支撑，打造数智化运营、以客户为中心的销售营销、以产品为中心的供应链。
未来每一天将会加速推动智慧物流平台和货品、物流等全产业链布局，加速打造供应链体系，完善人、店、物、场全新生态链。立足既有门店数据库良好基础上，通过大数据、云计算等方式提升改造，借助T+Cloud提供技术服务加大数智化在运营管理中的应用，进而实现精耕细作、赋能终端、降本增效。
面对国外知名品牌竞争对手，本土企业要走的路还很长，时代和技术在进步，企业就需要不断学习和自我革新。取得荣誉和勋章永远不是终点，服务更多的人、让城市运转更加便利和高效才是每一天前进的永续动力。返回搜狐，查看更多
