【48812】千味央厨上一年盈余增三成肯德基油条供货商年赚一亿

  【#千味央厨上一年盈余增三成#，#肯德基油条供货商年赚一亿#】4月27日，“餐饮供应链榜首股”千味央厨（001215.SZ）发布2023年年度报告，上一年经营收入19.01亿元，同比增加27.69%，归归于上市公司股东的纯利润是1.34亿元，同比增加31.43%。

  千味央厨主要为餐饮公司能够供给定制化、标准化的预制半成品，具有许多餐饮大客户，合作伙伴包含肯德基、必胜客、德克士、汉堡王、赛百味、真功夫、永和豆浆、海底捞、外婆家和九毛九等。

  分职业来看，千味央厨主营的预制半成品大多归于速冻食物，也就是说，速冻食物在2023年为千味央厨贡献了99.41%的营收。

  分产品来看，千味央厨主营的预制半成品依照加工方法可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。该四类在2023年的出售的收益别离为油炸类8.7亿元、烘焙类3.55亿元、蒸煮类3.73亿元、菜肴类及其他2.95亿元，别离同比增加24.23%、29.16%、26.41%和38.63%。

  关于成绩变化的原因，千味央厨在年报中表明，油炸类产品增幅低于公司全体增幅，主要是油条在中心客户的增速变缓，且中心单品芝麻球现有市场占有率较高，增加空间存在约束；烘焙类产品增幅高于公司全体增幅，是因公司 2023 年加大产品结构调整力度，烘焙类产品有所增加；菜肴类以及其他增幅较快，主要是蒸煎饺和预制菜快速放量带来的积极影响。