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想开个像大润发和永辉一样的大超市大概需要投资多少钱怎么样?

来源:bob的网页地址    发布时间:2024-02-26 05:24:10

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  开一个1500平米以上的大型超市,最少需要400万的成本,经营得当,两年就可以收回成本,每月的纯利润能够达到18万以上。

  如今人们的生活离不开超市,柴米油盐酱醋茶都需要去那里购买,城市里的超市也越开越多,给周围的居民提供了便利。

  不知道大家发现没,像大润发和永辉这样的大超市,主打生鲜为主,生意并不差,特别是周末的时候,收银台前的顾客排起了长龙。也许很多人就有疑问,在我所在的城市,能否开一个大超市,成本大概要多少,又能赚多少钱呢?

  开大型超市第一步就是选择位置,最起码周围的人流量要有保证,3公里半径内没有相同大小的超市,以避免造成恶性竞争。

  店铺的租金在每个城市都不一样,以三线平米的场地,每个月的租金大概需要20万。

  装修是一个大工程,毕竟面积摆在那里,如果装修上不了档次,给人的感觉有点寒酸。请装修公司来设计,再加上施工和材料的费用,每平方米大概需要800元,总的来说就是140万左右。

  进货方面,日常生活用品可以与厂家合作,不用备太多库存,也能够得到不错的价格。生鲜产品之类的商品,可以找当地的种植户和养殖户拿货,省去中间商,成本更低。开业之前首批进货不用太多,要准备90万的货款就可以。

  各方面的准备工作就绪,就要给超市做宣传工作,提高知名度,让周围的居民知道开了这么一家超市。广告的费用再加上开业的费用,大概需要40万左右。

  接下来就是超市的人员工资,三线城市的工资水平为一个月3000元,招聘30名员工,每个月的工资支出就是9万元。

  综合上面的费用算下来,在三线城市开一个大型超市,成本最少需要400万。如果要是在一二线城市,这个成本费用还会增加。

  大型超市是否能盈利,与管理和运营有很大关系,能不能做好就在这样一些方面。就拿选品来说,要严控好数量和品牌,宁可多花点钱请员工上货,也不要一次进太多的货堆在仓库,资金压在这里不是什么好事。

  生鲜类的商品,要打通购销的渠道,让采购人员去田间地头当地考验查证,采取直采的模式,拿到更加优惠的价格。

  生鲜类的产品保质期比较短,交通物流这块就要跟得上,尽量缩短从产地到货架的时间。在销售的过程中,还要格外的注意损耗,只有这样才可以减少相关成本,保证利润。

  超市的利润有多高,就要明白毛利率这个词,它就是将利润除以售价得来的数据。比如说超市卖的苹果,进价是3元,卖的价格是5元,它的利润有2元,那么毛利率就是20%。

  像大润发或永辉这类超市,在生鲜行业有一定的优势,与厂家长期合作,能够获得较低的进货价格,毛利率大概有16%~25%,但是零食和日用品之类就没这么高。如果一个超市能把毛利率整体维持在10%左右,盈利就没有多大问题。

  超市并不是完全以卖东西来赚钱,获得利润有多种途径,人流量越好,升值的空间就越大。

  在入口和出口重要的位置,超市会将入口或出口的摊位租给商家,用来卖服装、化妆品和金银首饰。像这些摊位的租金也比较高,一般会以面积和人流量来定价,人气好的超市,这部分的收入很可观,每个月不会低于8万。

  商品想要一个好的销量,就要放在货架显目的位置,商家不惜花高价来购买货架的黄金位置,这也成为超市增收的项目,月收入大概有4万元。

  超市盈利的最大头还是营业额,按1500平米的规模来算,人流量中等的情况下,月营业额有160万左右。

  所有的收入加在一起,扣除相关的费用,大超市每个月的纯利润能保持在20万左右,一年就有240万。

  大超市可不比便利店,涉及到太多方面的东西,若是对这个行业不熟悉,就很难经营下去。首先成本这一块就是门槛,大超市的商品种类齐全,对经营面积就有要求,现在的大超市动辄就是上千平米,所需的成本也以百万或千万来计。这么高的成本支出,就要做到优秀充分的准备,有十足的把握才能付出行动,若是生意失败,全部的资金打水漂,换成谁也接受不了。

  其次就是经营管理方面,大超市并不是进货卖货那么简单,供应链、运营、人资、商品布局、保洁等这些环节都需要专人管理,就需要有一个专业的团队来打理,这也涉及到超市生死存亡的问题。夫妻店的理念完全行不通,老板干不了多少活,最多只是在重大事件上做决策,还是要想办法招到优秀的员工。

  有的超市刚开不久却关门大吉,而有的超市能够赚钱,这里面是有门道。现在网购平台不断壮大,居民在家里通过手机操作,不用出门就能买到新鲜的食材,超市的竞争也慢慢变得激烈。想立于不败之地,超市就要有自己的特色来吸引顾客,如果没什么亮点,居民也就不会舍近求远去那里买东西,直接在菜市场或摊位上买回来就可以。

  比如永辉超市,如今人气依然很旺,它的特色就是以生鲜为主,价格没那么高,而且比别的地方更加新鲜,以低价格的食材,同时带动其他高单价的商品销售。

  货架上的肉类和蔬菜,大多数都会摆太多出来,根据销售情况随时上架,保证菜品的质量,也能够更好的降低损耗。让顾客不管什么时间段都能买到新鲜的食材。不像有的超市,猪肉一摆就是一天,根本就谈不上新鲜。

  超市要有自己的经营特色,以此作为卖点,消费者才会买单,在激烈的竞争环境下,才会有市场。

  开大超市的投入较大,风险相对也高,受到网购的影响,生意也慢慢变得做。准备做这个行业之前,就要充分做好市场调研。不过所有的事情只要认真去做,也能改变现状,开超市也一样,在激烈的市场之间的竞争中,保持独树一帜的特点,才能走得更远。返回搜狐,查看更加多